Lismore

Lismore

Entrer dans le monde du vin en tant qu'Américain inexpérimenté, choisir un terroir inconnu. Il faut de l'intuition et du courage et c'est ce qui fait de Samantha O'Keefe l'une des jeunes femmes les plus prometteuses du pays. Elle s'est installée à Greyton, a choisi ses cépages viognier, chardonnay, sauvignon blanc et expérimente la syrah.

Ses vignes sont situées à 300 m d'altitude, refroidies par la neige en hiver et nourries par l'abondant soleil africain en été. Elle produit des vins classiques de climat frais, riches et complexes.