Graham Beck Méthode Cap Classic Brut Rosé
€18,25
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Pays : Afrique du Sud / Robertson
Producteur : Graham Beck
Cépages : 50% Pinot Noir / 49% Chardonnay / 1% Meunier
Le Graham Beck Brut Rosé possède toutes les caractéristiques d'une bulle traditionnelle et soigneusement élaborée, avec l'attrait supplémentaire d'être coquet et amusant. Élégant et structuré, c'est vraiment un vin mousseux pour toutes les saisons.
Élaboré à partir des vins de base traditionnels de la Méthode Cap Classique (Pinot Noir et Chardonnay), sa teinte rose argentée unique est obtenue par une réaction enzymatique lors du transport des fruits du Pinot Noir à la cave. La mousse fine et vive est vive en bouche, avec des notes de coquille d'huître, de lavande fraîche et de subtiles nuances de baies et de cerises.
Couleur : Rose argenté pâle
Degré d'alcool : 12,50 % (sucre résiduel = 9,8g/Lt)
Description : Des arômes de framboises, de cerises et quelques bouffées secondaires de minéralité. Une mousse vive, mais fine en bouche, avec des saveurs subtiles de fruits rouges animées par une acidité vive. Vif, mais pourtant délicat en bouche, débordant de saveurs de baies fraîchement écrasées et de notes de coquille d'huître. Elégant et structuré, il est parfait pour toutes les saisons et tous les milieux.
Plats : Apéritif, antipasti, fruits de mer, dessert fruité,...
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Graham Beck Méthode Cap Classic Brut Rosé
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